sexta-feira, 30 de maio de 2008

München

Se por um lado a Neues Rathaus é o que mais de extraordinário existe na Marienplatz, por outro ali se encontra a mais famosa cervejaria do mundo, fundada em 1589 e aberta ao público em 1828. A Hofbräuhaus am Platzl apresenta uma ementa com as típicas salsichas brancas Weisswurst, a rótula suína Eisbein e obviamente a cerveja de trigo Weissbier porque estamos na Baviera, mais precisamente na Kreisfreie Stadt München, onde acontece a Oktoberfest.
Munique é aquela cidade que se escolhe para um breve passeio a pé ao entardecer, antes de seguir caminho para pernoita em Salzburg. Entre uma visita à Frauenkirchen e um serão na Bayerische Staatsoper há sempre lugar para uma mass de Weißbier acompanhada de brezel.

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