quinta-feira, 25 de dezembro de 2008

Legényfogó

A composição dos biscoitos legényfogó é farinha, açúcar, fermento, ovos, margarina, tejföl (produto lácteo parecido com natas) e cacau em pó somente em metade da amassadura. Com rolo estende-se a massa branca, estende-se também a massa castanha e depois coloca-se uma sobre a outra. Enroladas as camadas, cortam-se fatias que se colocam deitadas em tabuleiro para o forno.

1 comentário:

Unknown disse...

Tem lá mas é um grande 2009! E não me perguntes o que é que se passou comigo que eu não te digo.Um abração.